Envie de cookies maison mais vous n’avez pas d’œufs dans le frigo ? Pas de panique on vous propose une recette de cookies sans œufs très gourmande qui n’a rien à envier aux cookies traditionnels. L’association des noix de pécan au chocolat noir et la...
Nouvelle année, nouveau Championnat du Monde de Pâté-croûte. Et il faut bien l'avouer, plus le temps passe plus il se diversifie. Candidats canadiens, américains, japonais, références prestigieuses, Mandarin Oriental, Maison Vérot , la Dame de Pic* se sont préparés des jours durant, allant jusqu'à faire...
Après avoir passé des années en forme de cube, le bouillon revient petit à petit à la mode. On dit Hello aux nouveaux bars à bouillons parisiens et à Bù les nouveaux bouillons à la compo clean ! Bien ancré dans les megatrends actuelles - plaisir,...
Encore une fois, la marque Innocent nous surprend ! Après avoir été parmi les CM les plus cools de sa génération, après avoir lancé (pas trop loin) ses gaspachos, Innocent propose désormais une gamme de laits végétaux. Une compo clean Ce qui fait vraiment la différence :...
Les 23 et 24 septembre se tenait à Lyon, le salon Natexpo qui met en avant les produits biologiques. L’alimentation occupait une bonne partie du salon et certains produits ont retenu notre attention ! Le chocolat La marque Chocolate and Love propose du chocolat bio et commerce...
Bangkok est une ville incontournable pour les fans de street food. Les étals se succèdent le long de la chaussée et sont ouverts à toute heure du jour et de la nuit. Côté menu, il y en a pour tous les goûts avec des plats...
L'été à Lyon tout n'est pas si calme ! Si la ville se désertifie un peu, des petites mains travaillent jours et nuits pour l'ouverture de leur restaurant / café / bar. Comme il va y avoir beaucoup à tester, on vous a fait une petite liste...
Qu'on l'aime ou qu'on la déteste, Palerme est une ville marquante. Elle laisse sur le voyage une empreinte un peu salissante, un peu étouffante mais délicieusement impertinente. Culinairement, c'est un sacré théâtre ! La street-food y est omniprésente et comme disent les palermitains « À Palerme, tout...
Podcast is the new black. De plus en plus exploité, ce format a ouvert ses portes aux foodcasts. Entendez par là des podcasts dédiés à l'univers de la gastronomie. Ils font rire, réfléchir, transportent mais surtout ils donnent faim. Voici nos préférés. Plan culinaire Ce jeune podcast...
L’agriculture intensive apparaît comme un système de production en fin de course et le bio s’impose comme une alternative viable et éco responsable. Le marché du bio est en plein essor et a été multiplié par 4 en dix ans (source). L’offre s’élargit et les consommateurs...